بررسی اثر سطوح مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد و اجزای عملکرد عدس  (Lens culinaris)در منطقه یاسوج

به منظور بررسی اثرات كود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد و اجزای عملکرد عدس، آزمایشی به صورت فاكتوریل در قالب  طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در منطقه یاسوج در سال زراعی 92-91 انجام گردید. فاكتورهای آزمایش شامل كود دامی در چهار سطح (0، 10، 20 و 30 تن در هكتار) و سطوح مختلف سولفات پتاسیم در 3 سطح (0 ، 100 و 200 کیلوگرم در هکتار) بود. صفات اندازه‌گیری شده شامل ارتفاع بوته، وزن صد دانه، تعداد دانه در غلاف، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و همچنین غلظت عنصر فسفر در اندام هوایی گیاه بود. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد فاکتورهای مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم و همچنین برهمکنش آن‌ها بر عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیکی عدس در سطح 1 درصد معنی‌دار شد. تیمارD₃k₂ (مصرف 30 تن کود دامی در هکتار و 200 کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم) با عملکرد دانه و عملكرد بیولو‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ژیكی 2937 و  6505 کیلوگرم در هکتار با بیشترین مقدار نسبت به بقیه تیمارها در کلاس (a) قرار گرفت. همچنین برهمکنش کوددامی و سولفات پتاسیم بر فسفر برگ نیز در سطح 1% معنی‌دار بود. تیمار D₃k₂ (مصرف 30 تن کود دامی ترکیب با مصرف 200 کیلوگرم در هکتار سولفات پتاسیم) با بیشترین میزان فسفر (39/0درصد) و کمترین فسفر برگ به میزان (17/0 درصد) مربوط به تیمارD₀k₀  بود.

واژه‌های کلیدی: کود دامی، سولفات پتاسیم ، عملکرد، عدس

چکیده: 1

فـصـل اول : مقدمه و هدف

1-کلیات... 3

1-1- مقدمه. 3

1-2- فرضیه‌ها 5

1-3- اهداف تحقیق.. 5

فصل دوم:کلیات

2- مروری بر تحقیقات انجام شده 7

2-1- تاریخچه کشف پیدایش عدس.... 7

2-2- گیاه‌شناسی عدس.... 8

2-2- 1-ریشه. 10

2-2- 2-ساقه. 10

2-2- 3- برگ... 11

2-2- 4-گل.. 11

2-2- 5-میوه 11

2-2- 6-بذر 12

2-3-نیازهای خاکی و آب و هوایی عدس.... 12

2-4-کشت عدس.... 13

2-5-عملیات زراعی.. 13

2-6- نیاز غذایی.. 14

2-7-نیاز آبی.. 16

2-8-آفات عدس.... 16

2-9-ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی عدس.... 18

2-10-تنظیم کننده‌های رشد. 19

2-11-عملکرد و اجزای عملکرد عدس.... 19

2-12-علف‌های هرز عدس.... 20

2-13- برداشت عدس.... 21

فصل سوم: مروری بر تحقیقات انجام شده

3-مروری بر تحقیقات انجام شده 23

3-1- تحقیقات انجام شده 23

3-2- پتاسیم.. 25

3-2-1 اثر پتاسیم در رشد و نمو گیاهان.. 25

3-2-2- کودهای پتاسه. 25

3-2-3 انواع کودهای پتاسه. 26

3-3-زمان مصرف پتاسیم.. 26

3-5- تأثیر کود دامی بر خصوصیات خاک و گیاه 29

3-6- تأثیرات کود دامی بر گیاه 29

فصل چهارم: مواد و روش‌ها

4- مواد و روش‌ها 32

4-1- زمان و محل اجرای آزمایش.... 32

4-2-خصوصیات خاک محل اجرای آزمایش.... 32

4-3- درجه حرارت... 33

4-4- رطوبت نسبی.. 34

4-5- مشخصات طرح آزمایشی.. 35

4-6- تیمارها: 35

4-7- روش اجرای آزمایش.... 36

4-7-1- کاشت... 36

4-7-2- آبیاری.. 36

4-7-3- داشت: 37

4-7-4-  برداشت: 37

4-8- صفات اندازه‌گیری شده 37

4-9- محاسبات آماری و نرم‌افزارهای مورد استفاده در آزمایش.... 38

فصل پنجم: نتایج و بحث 

5- بحث و نتیجه‌گیری.. 40

5-1- نتایج و بحث... 40

5-1-1- عملکرد دانه (اقتصادی) (کیلوگرم در هکتار) 44

5-1-2- عملکرد بیولوژیکی (کیلوگرم در هکتار) 47

5-1-3-شاخص برداشت (درصد) 50

5-1-4-تعداد غلاف در بوته. 53

5-1-5-وزن صد دانه (گرم) 56

5-1-6-ارتفاع ساقه (سانتی‌متر) 59

5-1-7- فسفر برگ (درصد) 62

5-2- نتیجه‌گیری.. 65

5-3- پیشنهادات... 68

فهرست منابع: 69

فهرست جداول

جدول شماره 2-1- میزان تولید و سطح زیر کشت ­حبوبات کشور در سال زراعی 88-1387 واحد: (تن- هکتار)...................  9

جدول 2-2- سطح زیر کشت، تولید و عملکرد حبوبات استان کهگیلویه و بویراحمد در سال 88-1387 (بی نام، 1386) ........... 10

جدول 2-3- مواد موجود در دانه عدس.......................................18

جدول 4-1 - نتایج تجزیه خاک محل آزمایش قبل از کشت عدس ...............  32

جدول 4- 2- میزان درجه حرارت (سانتی‌گراد) در شهرستان بویراحمد در سال زراعی 92- 1391 ...........33

جدول 4-3- میزان رطوبت نسبی به درصد در شهرستان بویراحمد در سال زراعی 92-1391............................34

جدول 5-1- نتایج تجزیه واریانس فاکتورهای مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد عدس در منطقه یاسوج  ........... 41

جدول 5-2- نتایج میانگین فاکتورهای مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد عدس در منطقه یاسوج  ...... 42

جدول 5-3- نتایج برهمکنش  فاکتورهای  مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد عدس در منطقه یاسوج .............  43

فهرست نمودارها

نمودار 5-1- اثر سطوح مختلف کود دامی بر عملکرد دانه عدس ..................................................45

نمودار 5-2- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر عملکرد دانه عدس ...................................... 45

نمودار 5-3-  اثر برهمکنش  تیمارهای کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد دانه عدس....46

نمودار 5-4- فاکتورهای مختلف کود دامی بر عملکرد بیولوژیک عدس .......................................48

نمودار 5-5- فاکتورهای مختلف سولفات پتاسیم بر عملکرد بیولوژیک عدس ............................48

نمودار 5-6- بر همکنش کود دامی و سولفات پتاسیم بر عملکرد بیولوژیک............................... 49

نمودار 5-7- اثر سطوح مختلف کود دامی بر شاخص برداشت عدس ...........................................51

نمودار 5-8- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر شاخص برداشت عدس.................................51

نمودار 5-9-  اثر تیمارهای برهمکنش  فاکتورهای مختلف کود دامی و سولفات پتاسیم بر شاخص برداشت ...52

نمودار 5-10- اثر سطوح مختلف کود دامی بر تعداد غلاف در بوته عدس ................................ 54

نمودار 5-11- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر تعداد غلاف در بوته عدس ..................... 54

نمودار 5-12-  اثر  تیمارهای برهمکنش تیمارهای کود دامی و سولفات پتاسیم بر تعداد غلاف در بوته.......55

نمودار 5-13- اثر سطوح مختلف کود دامی بر وزن صد دانه عدس ............................................ 57

نمودار 5-14- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر وزن صد دانه عدس ................................. 57

نمودار 5-15- اثر تیمارهای بر همکنش تیمارهای کود دامی و سولفات پتاسیم بر وزن صد دانه عدس....... 58

نمودار 5-16- اثر سطوح مختلف کود دامی بر ارتفاع ساقه عدس  .............................................. 60

نمودار 5-17- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر ارتفاع ساقه عدس  ................................... 60

نمودار 5-18- اثر تیمارهای برهمکنش تیمارهای کود دامی و سولفات پتاسیم بر ارتفاع ساقه .............. 61

نمودار 5-19- اثر سطوح مختلف کود دامی بر میزان فسفر برگ عدس ..................................... 63

نمودار 5-20- اثر سطوح مختلف سولفات پتاسیم بر میزان فسفر برگ عدس........................... 63

نمودار 5-21- اثر تیمارهای برهمکنش تیمارهای کود دامی و سولفات پتاسیم بر میزان فسفر برگ...................... 64