مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی - فایل ناب

مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی

  • شناسه : 56096
  • فرمت اصلی : docx
  • تعداد صفحات : 83
  • حجم فایل : 1.05 مگابایت
قیمت : 23900 تومان
  • در صورت مغایرت با توضیحات
  • از طریق چت انلاین و واتساپ
  • دانلود سریع پس از خرید فایل
  • در هر زمان با چند کلیک سریع

مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی

مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی

 

در پژوهش حاضر پتانسیل آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنلی تعدادی از گیاهان دارویی منطقه بیضاء در استان فارس مورد مطالعه قرار گرفت.

همچنین اثرات آللوپاتیک عصاره آبی آن گیاهان بر گیاهچه های جو و کلزا بررسی گردید. پتانسیل آنتی اکسیدانی با استفاده از روش DPPH( 1,1- diphenyl 2-picryl-hydrazyl)   و میزان ترکیبات فنلی توسط روش Folin- Ciocalteu  ارزیابی گردید. بالاترین پتانسیل آنتی اکسیدانی مربوط به برگ گیاه

پونه (Mentha  pulegium) معادل0±4/25 میکرومول ترولکس بر گرم وزن خشک و کمترین پتانسیل در میوه گیاه عروسک پشت پرده (Physalis alkekengi) معادل08/.± 27/2میکرومول ترولکس بر گرم وزن خشک مشاهده گردید. برگ گیاهان پونه (Mentha  pulegium)و جاشیر( Prangos ferulacea )بالاترین پتانسیل آنتی اکسیدانی را نشان دادند. در رابطه با میزان ترکیبات فنلی، بیشترین میزان مربوط به گیاه پونه معادل02/.±11/2 میلی گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک و کمترین میزان در گیاه عروسک پشت پرده (Physalis alkekengi) معادل02/.±49/. میلی گرم گالیک اسید بر گرم وزن خشک اندازه گیری گردید. همبستگی معنی داری( p<0.05 و R=0.9 ) بین پتانسیل آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنلی بدست آمد.

اثرات آللوپاتیک عصاره های آبی اندام های هوایی پونه و عروسک پشت پرده  بر در صد جوانه زنی و وزن خشک گیاهچه های جو و کلزا مورد بررسی قرار گرفت. همچنین اثر  عصاره آبی میوه رز بر میزان کلروفیل، کاروتنوئید و فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز گیاهچه ها ی جو و کلزا مطالعه گردید. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت عصاره آبی درصد جوانه زنی، وزن خشک، میزان کلروفیل، کاروتنوئید و فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز به طور معنی داری کاهش می یابد.

کلید واژگان: آنتی اکسیدان- ترکیبات فنولی- اثرات آللوپاتیک

 

فهرست مطالب:

 فصل اول: مقدمه

 1-1-گونه های مورد بررسی ...................................................................................................................... 3

1-2- بررسی فعالیت های زیستی  ........................................................................................................... 3

1-2-1- آنتی اکسیدان.......................................................................................................................... 3

1-2-2- گونه های فعال اکسیژن (ROS ) و نیتروژن(RNS )................................................... 6

1-2-3- تولید ROS در سیستم های زنده..................................................................................... 7

1-2-4- پلی فنول ها............................................................................................................................. 7

1-2-5-ویژگی های آنتی اکسیدانی ترکیبات فنلی....................................................................... 8

1-2-6- روش های تعیین فعالیت آنتی اکسیدانی ...................................................................... 8

 1-2-6-1- روش DPPH................................................................................................................. 9

1-2-6-2- روش  FRAP ................................................................................................................ 9

1-3- آللوپاتی   ............................................................................................................................................... 10

1-3-1- مفاهیم آللوپاتی   .................................................................................................................. 11

1-3-2- جایگاه آللوپاتی در حال حاضر  ......................................................................................... 13

1-3-3- جنبه هایی از آللوپاتی که در مدیریت تلفیقی علف های هرز مورد استفاده است.............. 13

1-3-3-1- بقایای گیاهان در سطح خاک (مالچ)....................................................................... 13

1-3-3-2- گیاهان پوششی (خفه کننده).................................................................................... 14

 فصل دوم: مروری بر پزوهشهای گذشته 

2 -1- آنتی اکسیدان  .................................................................................................................................. 17

2-2- آللوپاتی  ................................................................................................................................................ 19

اهداف  ............................................................................................................................................................... 21

 فصل سوم : مواد و روشها 

3-1- مراحل تهیه نمونه گیاهی مورد تحقیق ........................................................................................ 23

3-1-1- انتخاب , جمع آوری و خشک کردن گیاه  .................................................................... 23

3-1-2- عصاره گیری  .......................................................................................................................... 23

3-1-2-1- تهیه عصاره متانولی  ................................................................................................... 23

3-1-2-2- تهیه عصاره آبی  .......................................................................................................... 24

3-2- درصد فعالیت مهار رادیکال DPPH توسط عصاره گیاهی........................................................ 24

3-2-1- آماده کردن محلول ها و مواد لازم جهت آزمایشDPPH   ...................................... 24

3 -2-2- روش کار.................................................................................................................................. 24

 3-3- اندازه گیری ترکیبات فنلی عصاره گیاهی................................................................................... 25

   3-3-1-آماده کردن محلول ها و مواد لازم جهت اندازه گیری ترکیبات فنلی.................. 25

  3-3-2-روش کار.................................................................................................................................. 26

3-4- بررسی پتانسیل آللوپاتی عصاره های گیاهی .............................................................................. 27

3-4-1- آزمایش اثر عصاره آبی اندام های هوایی پونه و عروسک پشت پرده بر جوانه زنی بذر جو و کلزا در ظروف پتری  27

3-4-2- آزمایش اثر عصاره آبی اندام های هوایی پونه و عروسک پشت پرده بر وزن خشک جو و کلزا در ظروف پتری      27

3-4-3- تهیه محلول غذایی هوگلند جهت کشت بذرها در پرلیت ......................................... 28

3-4-4- آزمایش های اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کلروفیل و کاروتنوئید برگ گیاهان جو و کلزا 29

3-4-4-1- روش آزمایش  .............................................................................................................. 29

3-4-5- آزمایش های اثر عصاره میوه گل رز بر فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز استخراج شده از ریشه و اندام های هوائی گیاهچه های جو و کلزا..................................... 30

 3-4-5-1- مواد و محلول های مورد نیاز ....................................................................................... 30

3-4- 5-2- استخراج آنزیم پراکسیداز  ...................................................................................... 30

3-4-6-4- تعیین فعالیت آنزیم   ................................................................................................. 31

3-4-7- تجزیه و تحلیل آماری داده ها  .......................................................................................... 31

 فصل چهارم   نتایج

  4-1- فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره ها................................................................................................. 33

4-2- میزان ترکیبات فنلی عصاره های گیاهی....................................................................................... 34

 4-3- اثرات عصاره آبی پونه و عروسک پشت پرده بر جوانه زنی بذر جو و کلزا......................... 45

4-3-1- اثر عصاره آبی پونه بر جوانه زنی بذر جو  ...................................................................... 45

4-3-2- اثر عصاره آبی پونه بر جوانه زنی بذر کلزا ...................................................................... 45

4-3-3- اثر عصاره آبی عروسک پشت پرده بر جوانه زنی بذر جو .......................................... 45

4-3-4- اثر عصاره آبی عروسک پشت پرده بر جوانه زنی بذر کلزا ......................................... 46

4-4- اثرات عصاره آبی پونه و عروسک پشت پرده بر وزن خشک بذر جو و کلزا......................... 47

4-4-1- اثر عصاره آبی پونه بر وزن خشک  ریشه و  ساقه جو................................................. 48

4-4-2-   اثر عصاره آبی پونه بر وزن خشک ریشه و ساقه کلزا................................................ 48

4-4-3- اثر عصاره آبی عروسک پشت پرده بر وزن خشک ریشه و ساقه جو  .................... 48

4-4-4- اثر عصاره آبی عروسک پشت پرده بر وزن خشک ریشه و ساقه کلزا ..................... 48

4-5- اثرات عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کلروفیل برگ گیاهچه های جو و کلزا ................ 50

4-5-1- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کلروفیل برگ جو  ............................................ 50

4-5-2- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کلروفیل برگ کلزا ............................................. 50

4-6- اثرات عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کاروتنوئید برگ گیاهچه های جو و کلزا.............. 52

4-6-1- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کاروتنوئید برگ جو  ......................................... 52

4-6-2- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کاروتنوئید برگ کلزا........................................... 52

4-7-آزمایش های مربوط به اثر عصاره رز بر فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز............................. 53

4-7-1- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز استخراج شده از ریشه و اندام های هوایی کلزا     53

4 -7-2- اثر عصاره آبی میوه گل رز بر فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز استخراج شده از ریشه واندام های هوایی جو      54

 فصل پنجم: بحث 

5-1- فعالیت آنتی اکسیدانی  5-2- فعالیت آللوپاتی  ....................................................................... 57

5-2- فعالیت آللوپاتی..................................................................................................................................... 58

5-2-1- آزمایش های مربوط به اثر عصاره آبی پونه و عروسک پشت پرده بر درصد جوانه زنی بذر جو و کلزا       58

5-2-2- آزمایش های مربوط به اثر عصاره آبی پونه و عروسک پشت پرده بر وزن خشک گیاهچه های جو و کلزا            58

5-2-3- آزمایش های مربوط به اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کلروفیل برگ گیاهان جو و کلزا      59

5-2-4- آزمایش های مربوط به اثر عصاره آبی میوه گل رز بر میزان کاروتنوئید برگ گیاهان جو و کلزا   59

5-2-5- آزمایش های مربوط به اثر عصاره آبی میوه گل رز بر فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز استخراج شده از ریشه و ساقه جو و کلزا ... 59

  نتیجه گیری  .................................................................................................................................................. 61

پیشنهادات  ....................................................................................................................................................... 62

 فهرست منابع ومآخذ

منابع فارسی ..................................................................................................................................................... 63

منابع انگلیسی .................................................................................................................................................. 65

    قیمت : 23900 تومان

    خرید و دانلود

    • مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی

    • شناسه محصول :56096
    • موضوع : زیست شناسی
    • فرمت اصلی فایل : docx
    • تعداد صفحات : 83
    • حجم فایل: 1.05 مگابایت
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز بشه و توی این صفحه مشخصات خودتون رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید و بعد از اینکه توی صفحه بانک مشخصات کارت بانکی خودتون رو ثبت کردید و پرداخت انجام شد ، صفحه دانلود فایل باز میشه و می تونید فایل مورد نظر رو همراه با فایل هدیه به راحتی دانلود کنید.
توی سایت فایل ناب برای هر خریدار یک فایل هدیه در نظر گرفتیم که بلافاصله بعد از اولین خرید ، این فایل رو هم می تونید به راحتی دانلود کنید. لینک دانلود این فایل به همراه لینک دانلود فایل خریداری شده ، بعد از پرداخت به شما نمایش داده میشه. عنوان فایل هدیه "چطور محصولات آموزشی پرفروش بسازیم" هست که قیمتش 29000 تومنه و بصورت رایگان در اختیار شما قرار داده میشه.
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشه و می تونید اون فایل رو به راحتی دانلود کنید.
در سایت فایل ناب چند روش پشتیبانی رو برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از طریق پشتیبانی آنلاین و یا از طریق شماره های 09192682620 و 09909964245 در واتساپ با ما در ارتباط باشید و ایمیل و شماره همراهی که در زمان خرید ثبت کردید رو ارسال کنید تا فایل رو برای شما بفرستیم. همچنین می تونید از فرم تماس با ما و یا از طریق تیکت در حساب کاربری خودتون این مشخصات رو برای ما ارسال کنید تا فایل رو به ایمیل شما بفرستیم.
اگه فایل با توضیحات همخوانی نداره کافیه از طریق تیکت این موضوع رو به ما اطلاع بدید. ما فایل رو بررسی میکنیم و یا فایل اصلی رو به ایمیل شما میفرستیم و یا اینکه هزینه ای که پرداخت کردید رو به حسابتون برگشت میزنیم. توضیحات کامل تر در این خصوص رو می تونید توی صفحه "راهنمای خرید و دانلود" مطالعه کنید.
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشه و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خودتون رو به شکل صحیح وارد کنید. این موضوع رو در نوشتن ایمیل هم در نظر داشته باشید که ایمیلی که فعال هست و بهش دسترسی دارید رو بنویسید. ایمیل صحیح به این شکله filenab.com@gmail.com